今年も梅の季節がやってきた。 梅仕事をしていると、もうすぐ梅雨がやってきて暑い夏がやってくる。 一人黙々と梅仕事に向かう時間は頭が空っぽになって好きだ。 私は毎年傷入りのいわゆるB級とされる梅で梅シロップを漬ける。毎年漬けているが失敗したこと…

国産レモンが出回る季節は毎年とても楽しみ。 サンサンと太陽に照らされたのだろうなと分かるレモンがたくさん届いた。 無農薬だから傷があっても気にしない。農家さんの愛情がたくさん込められていて、皮ごとマルッと食べられる。傷さえも愛おしい。 レモン…