今年も梅の季節がやってきた。 梅仕事をしていると、もうすぐ梅雨がやってきて暑い夏がやってくる。 一人黙々と梅仕事に向かう時間は頭が空っぽになって好きだ。 私は毎年傷入りのいわゆるB級とされる梅で梅シロップを漬ける。毎年漬けているが失敗したこと…
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